逗號

材料：１０人份比例：豬肉（１杯，比例看鹹淡）、洋蔥切碎（３杯）蔥（半杯）芹菜或蘑菇（１杯）、紅蘿蔔（１杯）

調味料：食用油（半杯）、番茄醬(２杯）、濃醬油（半杯）、奶油一小塊、兩勺蒜泥、兩勺砂糖、胡椒

作法：

1.食用油、倒入肉→蔬菜炒，炒到洋蔥變透明

2.倒入調味料們(除˙了胡椒和奶油)

材料：豬肉or雞肉（中間的雞骨頭內臟要清洗乾淨）or牛肉、馬鈴薯（大小和肉類一樣）、紅蘿蔔（比馬鈴薯小一點）、洋蔥

作法：

1.肉類(雞肉、豬肉、牛肉)可以先烤或炒，也可以直接加水煮

2.放入馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔→倒水煮

3.馬鈴薯熟了以後→倒入咖哩粉

材料：豬肉片(1KG)、蔥段一杯、水梨汁一杯、洋蔥

調味料：醬油1/4杯、白糖1/4、蒜泥1/4、米酒1/4、姜末一點、胡椒粉、香油3勺

作法：

1.豬肉片切適合大小，用調味料醃肉捏一捏

2.(蓋飯醬汁：水、醬油、砂糖、大蒜、香油)→直接放進平底鍋，加入切細的洋蔥、大蔥→上面撒入雞蛋水

烤肉店炒飯

材料：五花肉(剪越小越好)、拌蔥絲、泡菜

調味料：辣椒粉、香油醬

作法：

1、放很多拌蔥絲、泡菜、辣椒粉、香油醬

泡菜餅

材料：泡菜（好吃的）、水(適量)、煎餅粉(適量)、油(適量)

調料：辣椒粉

作法：

1、泡菜剪一剪

炒馬鈴薯

材料：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔

作法：

1、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔切條(絲)

2、先把馬鈴薯塊川燙，水裡面放鹽（或是加入所有食材、鹽、胡椒鹽、食用油，包上保鮮膜放入微波爐加熱7分鐘）